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慢性疲劳综合征（CFS）是一种常见但容易被忽视的健康问题，表现为长期、无法缓解的疲劳感，常伴随注意力不集中、睡眠障碍和肌肉酸痛。很多人误以为只是“累”，其实它可能是身体发出的严重信号。科学饮食是改善CFS的关键手段之一，不需要复杂疗法，只需从日常三餐做起。
均衡摄入复合碳水化合物和优质蛋白能稳定血糖水平。例如早餐吃燕麦加鸡蛋或希腊酸奶，避免高糖食物如甜点和含糖饮料，因为它们会导致血糖快速上升后骤降，加重疲劳感。多吃富含镁、铁和B族维生素的食物，比如深绿色蔬菜、坚果、瘦肉和全谷物，这些营养素参与能量代谢，缺乏时会让人持续疲倦。
第三，保持水分充足同样重要。脱水会使大脑供氧不足，引发头晕和精神涣散。建议每天饮用1.5-2升水，可加入柠檬片或黄瓜片提升口感，避免含咖啡因饮品替代补水。第四，适量摄入抗氧化食物，如蓝莓、菠菜、番茄和绿茶，帮助清除体内自由基，减少炎症反应，这对改善脑雾和情绪低落有积极作用。
建立规律进食习惯也很关键。每天固定时间吃饭，避免暴饮暴食或长时间空腹，有助于调节生物钟和肠道菌群平衡，进而提升整体精力。如果坚持3周以上，多数人会感受到明显变化：起床不再困难，白天不易犯困，情绪也更稳定。
饮食不是万能药，但如果配合适度运动和良好作息，就能显著缓解慢性疲劳症状，让你重新找回活力与自信。
